Sollten Silikonkuchenformen vor dem Backen gefettet werden?

2023-03-08

Es hängt von der Art der Silikonform und des von Ihnen verwendeten Rezepts ab. Einige Silikonformen sind so konzipiert, dass sie vor dem Backen nicht fetten müssen. Einige Formen erfordern jedoch möglicherweise Schmutz, um sicherzustellen, dass Ihre Backwaren leicht aus der Form entlassen.

Silicone Cake Mold

Silikonkuchenformen sind eine Art Backgeschirr, die aus Silikon mit Lebensmitteln hergestellt wird. Sie sind beliebt, weil sie flexibel, unabgeschnitten und einfach zu bedienen sind. Silikonkuchenformen sind in einer Vielzahl von Formen und Größen erhältlich, darunter runde, quadratische, rechteckige und sogar Neuheitenformen wie Herzen oder Tiere.

Wenn Sie zum ersten Mal einen Silikonkuchenformen verwenden, ist es immer eine gute Idee, die Anweisungen des Herstellers zu überprüfen oder einen kleinen Testbacken durchzuführen, um festzustellen, ob die Form Schmutze erfordert.

Silicone Cake Molds

Wenn Sie ein Rezept mit hohem Fett wie einem Kuchen oder Muffins mit viel Butter oder Öl erstellen, müssen Sie im Allgemeinen die Form möglicherweise nicht fetten. Wenn Sie jedoch ein Rezept machen, das fett niedriger ist, z. B. ein Brot oder einen Schwammkuchen, möchten Sie die Form leicht fetten, um sicherzustellen, dass Ihre Backwaren nicht kleben.

Wenn Sie Ihre Kuchen -Silikonform Fetten benötigen, verwenden Sie eine leichte Kochspray oder bürsten Sie die Form mit etwas Pflanzenöl, um das Öl gleichmäßig zu verteilen. Vermeiden Sie es, zu viel Öl zu verwenden, da dies zu einer fettigen Textur Ihrer Backwaren führen kann.

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Mr. Allen Lin

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